Miguel Ángel Ruiz Parra. Informo sobre medio ambiente. También opino y creo que me mojo, pero prefiero aportar datos y documentos. Entre el campo y la redacción, siempre persiguiendo noticias. Soy jefe del área de Sociedad y Cultura de La Verdad.




La Andelma: mil años regando la huerta de Cieza
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01.07.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Entre los lugares que yo no dejaría de visitar este verano está la acequia de la Andelma, en Cieza, un cauce milenario construido por los árabes y que puede considerarse (¡todavía, vamos a cruzar los dedos!) una reliquia hidráulica que cumple casi como el primer día su función de regar los huertos del entorno de la Atalaya. No lo va a tener fácil este monumento vivo y aún en buen uso para sobrevivir en su estado original, pese a que entre regantes y ayuntamiento se llegó al acuerdo de dejar al aire 3.200 metros de cauce, los más valiosos, para salvarlos así de la amenaza del entubamiento. 
Si los carabineros de Cartagena levantaran la cabeza...
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27.06.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Otra mala noticia, qué le vamos a hacer. Tampoco es que vaya a cambiar el rumbo de la Humanidad, ojo, pero duele comprobar que hay personajes sueltos por ahí que se dedican a hacer daño y a expoliar, cuando no simplemente destruir, el patrimonio común. La penúltima barbaridad que se ha cometido en nuestros espacios naturales es el destrozo del rótulo del Cuartel de Carabineros de la Sierra de la Fausilla (Cartagena), que ha aguantado a pie firme durante décadas hasta que un indeseable lo ha arrancado de cuajo. Solo o con cómplices. En la foto 1 del post podéis verlo en su estado original, y en la foto 2, aunque pequeña, se aprecia la vergonzosa huella de las losetas. 
La Calle del Agua de Pliego no pierde ni gota
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24.06.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Primero fue un arroyo que se deslizaba por una ladera, a los pies del barranco de La Mota, y con el tiempo se fueron levantando edificaciones en sus márgenes para obtener un aprovechamiento máximo de su modesto caudal. ¡Casi una decena de usos diferentes! Porque el agua daba vida a la Fuente de los Caños, bajaba moviendo molinos y almazaras, llenaba dos lavaderos públicos y se acumulaba en una balsa que servía para regar la huerta de Pliego. Por eso la Calle del Agua, que la semana pasada fue declarada Bien de Interés Cultural por la Comunidad Autónoma, es mucho más que una estrecha calzada en la parte alta del pueblo. Pasear sobre sus adoquines es transitar sobre la historia de esta villa de origen árabe que hace cientos de años ya sabía como reutilizar el agua sin perder una gota. O sea, que hace más de 500 años ya eran sostenibles. 
El primer ecologista
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20.06.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Quienes se bañaban este domingo en la Cala del Pozo (Marina de Cope, Águilas), junto a los restos de un imponente puerto romano cortado a pico, seguramente desconocían que hace justo 38 años estuvo a punto de levantarse una central nuclear en ese lugar hermoso y solitario. Y tampoco sabrán que fue un paisano el principal responsable de parar aquel proyecto: Pedro Costa Morata, entonces un joven ingeniero de 26 años que trabajaba precisamente en la instalación de plantas de energía atómica. Con Franco aún en el poder, con todas las fuerzas vivas en contra y cuando la palabra ecologismo aún no se había incorporado al habla popular, Pedro Costa Morata (Águilas, 1947) se embarcó en una cruzada que terminó un par de años después con el archivo del proyecto. Esa fue la primera escaramuza que se recoge en ‘Ecologíada (100 batallas). Medio ambiente y sociedad en la España reciente’ (Biblioteca Nueva), el libro que acaba de publicar Costa Morata para recoger casi cuatro décadas de activismo medioambiental y que presenta esta tarde en Murcia. Firma el prólogo el profesor lorquino Pedro Guerrero, el primer cómplice del también sociólogo y periodista aguileño en esos años iniciáticos.

 
Cogiendo brevas
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17.06.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Es tiempo de brevas, amigos, así que ya estamos tardando en lanzarnos a las ramblas en busca del preciado fruto de la higuera (ojo, producto de su primera cosecha: más tarde, ya en julio y agosto, vendrán los higos). Del tamaño de una pera mediana, de color verde oscuro o entre azulado y negro y levemente agrietadas, las brevas cuelgan ya a la espera de ser recogidas por manos expertas, que saben cuál es el momento adecuado para arrancarlas en su punto máximo de dulzor. Dicen los que saben que no hay nada como una higuera de rambla, que sólo estos árboles sometidos al riego caprichoso de las avenidas son capaces de proporcionar a higos y brevas un punto exquisito de sabor. Yo también lo creo.
¡¡Ese grifooooooo...!!
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14.06.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Francia, Bélgica, Alemania y Reino Unido atraviesan una sequía sin precedentes, y mientras tanto la impredecible España (en términos climatológicos y de pluviometría) tiene los pantanos casi llenos. Los de la cuenca del Segura, de los que depende el suministro de la Región y parte de Albacete, Alicante y Almería, están al 71% de su capacidad. Por eso creo que es el momento de apretar bien fuerte los grifos para no perder ni gota de agua; ya sabéis, comienza a apretar el calor, se abre la temporada de las piscinas y nos da por regar jardines y baldear patios y terrazas como si esta abundancia hídrica fuera a durar siempre. Y no.

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Una región para comérsela
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10.06.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Imanol Arias y Juan Echanove ya saben algo más de los espacios naturales, las tradiciones y la gastronomía de la Región, donde han estado grabando esta semana uno de los capítulos de su estupendo programa 'Un país para comérselo' (TVE). La nueva temporada se emite a partir de septiembre, imagino que a una hora tan mala como la primera tanda (bien pasadas las once de la noche), así que habrá que esperar unos meses para comprobar si les han gustado las verduras de La Pequeña o han disfrutado (Imanol, en este caso) sembrando arroz a voleo en Calasparra. Me da a mí que sí. 
Las 36 playas de Águilas corriendo y de un tirón
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06.06.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Este domingo me animé a correr la V Águilas Runners Coast, una prueba no competitiva que recorre toda la fachada litoral de Águilas desde la playa de La Galera, lindando con Lorca y en plena Marina de Cope, hasta la cala de La Carolina, donde si damos un paso de más entramos en Pulpí (Almería). 23,5 kilómetros subiendo y bajando monte junto al mar por sendas pedregosas, arena y un poco de asfalto (lo justo para atravesar el casco urbano de Águilas trotando por los paseos de Levante y Poniente). Aproveché el palizón para disfrutar de una tacada de las 36 playas aguileñas (casi todas aún vírgenes, afortunadamente) y hacer un chequeo rápido de su estado de conservación. Resultado: las playas bien, las rodillas regular. 
El pepino, refrigerador ecológico
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03.06.11 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Desde que se desató la crisis del pepino no se me va de la cabeza la imagen de mi madre y de mi tía Carmina con un culo de esta hortaliza pegado en la frente. Y si no estaban trajinando de aquí para allá, incluso con unas tiras de la amarga piel de la cucurbitácea adheridas a la cara y los brazos. Y luego faltaban pepinos para que todos los hermanos (numerosos) y demás familia nos colocásemos en la jeta nuestro correspondiente refrigerador vegetal, claro. Los restos de la ensalada estaban cotizadísimos en los calurosos días del verano. Porque el pepino refresca lo que no os imagináis. Haced la prueba: sacáis un pepino de la nevera, le cortáis la punta y os la pegáis en la frente. Veréis cómo os baja la temperatura. 
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