Miguel Ángel Ruiz Parra. Informo sobre medio ambiente. También opino y creo que me mojo, pero prefiero aportar datos y documentos. Entre el campo y la redacción, siempre persiguiendo noticias. Soy jefe del área de Sociedad y Cultura de La Verdad.




El Valle por eTapas
( 5 Votos )
10.05.16 - MIGUEL ÁNGEL RUIZ
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Cartel promocional de la ruta de la tapa de El Valle. 

Medio Ambiente organiza una ruta gastronómica para degustar recetas inspiradas en el parque regional

Entre lo mucho que nos une, el tapeo es una de las costumbres más universales. No conozco a nadie que no se relaje acodado en una barra. También hay buenos bares en los espacios naturales, por cierto. De ahí la ruta gastronómica organizada por la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente en el Parque Regional El Valle-Carrascoy, ‘El Valle por eTapas’, que permite degustar caña y tapa por 2,50 euros, hasta el 5 de junio, en cuatro establecimientos situados en este enclave protegido. El objetivo es animar, en lo posible, la economía del entorno. 

Este es el menú:

Recorrido. 5,6 km (itinerario lineal).

Quiosco El Valle Perdido. Hongo salvaje del Valle (copa de champiñón con trocitos de jamón y gamba aderezados con una salsa secreta). Jueves, viernes y sábado, de 9.30 a 21.00 horas. 968 206 702

Centro Ecuestre y de Educación Ambiental. Sabor multiaventura (salmorejo). Jueves, viernes, sábado y domingo de 12.30 a 15.30 horas. 606 947 379

Quiosco La Balsa. Pastel de la Balsa Redonda (marisco salpicado de pimiento y brotes verdes). Jueves de 11.00 a 21.00, viernes y sábado de 11.00 a 24.00 horas. 968 607 244

Terraza Quitapesares. Aires de romero (carne de ciervo sobre cama tostada con salsa especiada). Jueves, viernes y sábado de 10.00 a 23.00 horas. 968 840 155 

¿Alguien por ahí ha probado ya alguna de estas tapas?

+ info en el centro de visitantes El Valle (968 847 510).

Comentarios (2)Add Comment
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escrito por La Luz, mayo 10, 2016
No está el Restaurante de la Luz.

En Quitapesares estuve el sábado y de haberlo sabido me habría pedido su caña + tapa.

Gracias por informar.
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escrito por Rocky, mayo 10, 2016
Cuánto daño está haciendo Masterchef

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